Ciecierzyca jest bardzo uniwersalnym strączkiem, z którego można zrobić wiele pysznych potraw. Jedną z nich jest kotlet mielony do złudzenia przypominający ten mięsny. I wcale nie ustępuje mu smakiem! Doprawiony wędzoną solą i papryką, a także … indyjską przyprawą tandoori masala smakuje doskonale ? Nie muszę pisać o cudownych właściwościach cieciorki, bo są one chyba powszechnie znane. Ilość potraw możliwa do zrobienia z tego cudownego strączka jest chyba nieskończona. Począwszy od klasycznego humusu, poprzez sałatki, zupy, aż po słodycze! Ale póki co zacznij od kotleta, on też potrafi zrobić wrażenie. Tu znajdziesz trochę inną opcję: Kotlet z ciecierzycy Smacznego !!!