-
Makaron ze szparagami i oscypkiem
Sezon szparagowy w pełni, warto więc jeść to pyszne warzywo w różnych potrawach. W dodatku nie wymaga ono skomplikowanych działań, ten pyszny obiad zrobisz w 15 minut. Makaron zawsze ratuje sytuację, gdy mamy mało czasu, a głód już zagląda w oczy 🙂 Połączenie smaku szparagów z sosem śmietanowo- serowym to petarda. Obowiązkowym dodatkiem, podkręcającym jeszcze smak jest czosnek i duża ilość pieprzu. Proporcje podane w przepisie są oczywiście orientacyjne, zrób po swojemu i też będzie pysznie. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę przesmażonego boczku lub dobrej jakości szynki. I nawet zaprzysięgli mięsożercy nie będą marudzić. Jesli kochasz makarony, to polecam też ten przepis Makaron w sosie śmietankowym z brokułem łodygowym Smacznego!!!
-
Zielone naleśniki ze szparagami
Kolejne bardzo proste do wykonania danie, które zrobi wrażenie na biesiadnikach. Warto wykorzystać sezon na świeże szparagi i najeść się nimi na cały rok. Doskonale smakują w postaci zup Zupa krem z białych szparagów , tart Tarta ze szparagami na cieście francuskim czy zawinięte w naleśniki. Żeby jednak nie było tak zwyczajnie, warto je zrobić zielone. W tym celu najczęściej dodaję szpinak, ale świetnie sprawdzi się także natka pietruszki, młoda pokrzywa czy liście mniszka. Tym samym znacznie wzrośnie odżywczość naszego dania i oczywiście estetyka. Warto korzystać z młodych listków różnych ziół i wprowadzać je do naszej kuchni. Organizm spragniony po zimie witamin i minerałów, a także błonnika, będzie nam bardzo…
Może Cię jeszcze zainteresować...
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym
Biskwity z bitą śmietaną i truskawkami
Semifreddo z truskawkami, czyli lody dla leniwych
-
Tarta ze szparagami na cieście francuskim
Są takie warzywa, na które czeka się cały rok. Należą do nich szparagi, które przychodzą razem z wiosną. I wtedy rusza obfitość różnych przepisów, bo trzeba się nimi nacieszyć, póki sezon trwa. Niniejszym przepisem rozpoczynam szparagowe szaleństwo. Tarta ze szparagami na cieście francuskim jest świetna jako obiad, kolacja czy przekąska, gdyż smakuje wspaniale zarówno na ciepło jak i na zimno. (Niektórzy uważają, że tarta to tylko na słodko, a na słono to quiche, ale ja stosuję tę nazwę wymiennie). Przepis należy traktować bardziej jako inspirację niż ścisłą receptę, bo poszczególne składniki można stosować wymiennie. Zamiast jogurtu możemy użyć śmietany czy śmietanki, a także przyprawy zastosować za każdym razem inne. Zawsze…
Może Cię jeszcze zainteresować...
Kotlety ziemniaczane z wędzonym tofu
Chłodnik z botwinki z ogórkiem małosolnym
Ryba w sosie koperkowym
