Lubicie próbować nowe smaki? To danie na pewno Was zaskoczy, in plus oczywiście ! Kizarmis uskumru to tureckie danie rybne, smażona makrela z cebulą, ostrą papryka i … suszoną czarną porzeczką! Zaciekawiło mnie bardzo to połączenie smaków i po prostu musiałam je zrobić. Przepis znalazłam w książce ” Stambuł do zjedzenia” Bartka Kieżuna, którą znajdziesz tutaj: https://tiny.pl/78npv – jeśli chcesz lepiej poznać turecką kuchnię i nie kojarzyć jej wyłącznie z kebabem. Jak wszyscy wiemy, jedzenie ryb jest bardzo zdrowe, polecam więc to oryginalne danie jako uzupełnienie codziennej diety. Smacznego !!!