• Mączne,  Makarony,  SŁONE,  SZYBKO I ŁATWO,  Wege

    Spaghetti z sosem pieczarkowym

    Kiedy masz mało czasu, najlepszym rozwiązaniem jest danie z makaronem. Pyszny sos można zrobić praktycznie w czasie gotowania klusek, więc obiad możesz mieć w 20 minut. Jednym z popularnych sosów jest pieczarkowy, który możesz wykorzystać także do innych potraw Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym. Ponieważ nie przepadam za takim klasycznym, stworzyłam swój przepis. Wzbogaciłam sos dodatkiem sera gorgonzola piccante, przyprawiłam rozmarynem i odrobiną papryki wędzonej. Myślę, że taka opcja posmakuje także mięsożercom. Dzięki dodatkowi śmietanki, sos jest aksamitny, lekko pikantny i kremowy. Zachęcam do spróbowania. Smacznego !!!

  • SŁONE,  Wege,  Zupy

    Grochówka w wersji wegetariańskiej

    Zima ma swoje prawa. Zazwyczaj zaczynamy wtedy rozglądać się za gorącymi zupami na rozgrzewkę. Jedną z ulubionych polskich zup jest grochówka. Jak jednak nie stosując produktów mięsnych uzyskać jej charakterystyczny smak? Tutaj z pomocą przychodzi nam wędzone tofu i wędzona papryka jako przyprawa. Dodatek wielu ziół i przypraw dopełnia dzieła. Tym sposobem i wegetarianie mogą się cieszyć pyszną grochówką, nie ustępującą smakiem tej klasycznej, z kiełbasą czy boczkiem. Wszystkie moje zupy są bez mięsa, spróbuj może też Barszcz ukraiński bez mięsa Smacznego !!!