Szybciej się chyba nie da. Jeśli masz gotowy bulion, w 15 minut zrobisz pyszną i zdrową zupą. Wykorzystasz do tego koreańską kiszoną kapustę, która jest szeroko znana ze swoich właściwości prozdrowotnych. Nie potrzebuje długiego gotowania, jest ono wręcz niewskazane, by nie mordować pożytecznych bakterii. Jest ona dosyć pikantna, wiec zupa będzie bardzo rozgrzewająca. Idealna wprost na jesienne szarugi. W wersji bez mięsa wzbogacisz ją dodatkiem pysznego tofu marynowanego w chili, mięsożercy można dołożyć kawałki kurczaka lub innego mięsa, które np. zostało z poprzedniego dnia. Zupa ta jest więc świetna do zagospodarowania resztek. Dodatek wodorostów i sezamu nadaje jej azjatyckiego charakteru i podnosi wartości odżywcze. Kapustę kimchi możesz kupić gotową na…