Pamiętam, że bardzo się zdziwiłam kiedyś, gdy usłyszałam, że można zrobić ciasto na majonezie. Zupełnie nie kojarzyłam tego sosu ze słodkimi wypiekami. A jednak! Majonezowa babka wychodzi delikatna i puszysta, coś jak połączenie biszkoptu z babką piaskową. Środek jest mięciutki i wilgotny, a wierzch przypieka się ładnie i jest dosyć chrupiący. W dodatku potrzebujesz zaledwie 10 minut, by ją przygotować. Do aromatyzowania ciasta możesz użyć zarówno skórki z cytryny jak i wanilii czy skórki pomarańczowej, wtedy za każdym razem będzie smakowała odrobinę inaczej, ale zawsze pysznie. Po prostu musisz wypróbować ten przepis! A jak lubisz kolory, to tu znajdziesz ciekawy przepis Zielona babka z cytrynowym lukrem Smacznego!!!