-
Kalafior a’la hot wings
Każdemu się chyba czasem zdarza zgrzeszyć jakimś fast foodem. Nawet jeśli bardzo pilnujesz zdrowej diety, to w szczególnych okolicznościach jesz coś, co ma niezbyt dobrą reputację. Albo z głodu, albo z łakomstwa, bo niestety dania te smakują bardzoo intensywnie. Dla mnie taką słabością są pikantne skrzydełka. Kiedy ostatnio je jadłam, zwróciłam uwagę, że najbardziej smakuje mi …panierka.. Postanowiłam więc odtworzyć jej smak i wypanierować jakieś warzywo. Po licznych próbach i poradach ekspertów, udało się! Panierka do złudzenia przypomina tę ze znanej sieci, ale w środku siedzi kalafior! Idealna propozycja dla wege i fleksitarian. Jeszcze nie próbowałam, ale na pewno można w ten sposób przygotować też inne warzywa. Na razie jestem…