-
Ptasie mleczko z galaretką truskawkową
Idealny deser na letnie upały. Zastanawiałam się jak go nazwać, bo jakoś sernik na zimno nie bardzo pasuje do czegoś, co nie zawiera odrobiny sera. Masa składa się bowiem tylko z dwóch składników: jogurtu greckiego i mleka skondensowanego słodzonego ( nie zamieniać na niesłodzone!) plus odrobina zapachu waniliowego. Dobrze napowietrzona do złudzenia przypomina w smaku słynne ptasie mleczko. Robi się wyjątkowo szybko, ale trzeba odczekać trochę czasu zanim będziemy mogli się delektować tym boskim deserem. Najlepiej przygotować wieczorem, wtedy na pewno się dobrze zestali i bez problemu da pokroić. Nie ma nic lepszego w upalne popołudnie niż deser prosto z lodówki. Słodycz masy doskonale równoważą truskawki, można użyć też innych…
-
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
Czekolada i truskawki – czyż nie jest to dobrana para? Czekoladowy, wilgotny spód, który stanowi doskonałą podstawę dla truskawkowego musu udekorowanego dodatkowo bitą śmietaną i galaretką truskawkową. Świetne będą do dekoracji także świeże owoce. Oprócz smaku, dostarczą także wrażeń wizualnych. Na Walentynki wytnij z galaretki serduszka i zaproś osobę Ci miłą. Przez żołądek do serca, nikt się nie oprze … Do przepisu tego można użyć także innych owoców jagodowych, w zależności od sezonu. Bardzo elastyczne ciasto, udanych eksperymentów. Sernik na zimno z frużeliną truskawkową a może taka opcja? Przepis pochodzi z bloga http://mojewypieki.com