Czy wiesz, że dynia dyni nierówna? Istnieje ich bardzo dużo odmian i każda charakteryzuje się innymi właściwościami. Niektóre szybko rozgotowują się na papkę, inne są twardsze, a z innych można zrobić …makaron! Trzeba więc bardzo świadomie dobierać jej rodzaj do zamierzonego dania, inaczej gotowanie może skończyć się katastrofą. Zjeść się pewnie da, ale wygląd będzie mało zachęcający 😉 Do tego dania musisz użyć dyni piżmowej lub innej, która zachowuje spójność i kształt po upieczeniu. W przeciwnym wypadku, zamiast uroczej potrawy będziesz mieć bezkształtną breję i odbierze to na pewno chęć do próbowania. A szkoda, bo smak jest wyjątkowy i naprawdę ciężko się oderwać od jedzenia. Zapieczony czosnek i zioła doskonale…