-
Świąteczna makowa gwiazda
Wersja mini popularnej już dosyć bożonarodzeniowej gwiazdy makowej. Ta duża składa się z czterech warstw ciasta i maku, ta tylko z dwóch. Chociaż można by się pokusić i o cztery….Może następnym razem spróbuję. Od innych makowców różni się tylko sposobem uformowania ciasta. To jest wersja mini, czyli upieczona z 250 g mąki. Zazwyczaj z tej ilości wychodzą dwa małe makowce. Skorzystamy ze sprawdzonego przepisu na ciasto drożdżowe, który znajdziesz tutaj: Makowa mandala oraz przepisu na domową masę makową: Domowa masa makowa, której będziemy potrzebowali ok 400- 500 g. Taka mała gwiazda znakomicie nadaje się na prezent, bo jest po prostu urocza:-) i na pewno zrobi wrażenie na obdarowanym. Porcja jest…
-
Makowa mandala
Święta za pasem, czas się brać za wybieranie ciast, które chcemy mieć na stole. Nie wiem jak dla Was, ale u mnie musi być, przede wszystkim, makowiec. Zawsze był w domu moich rodziców i nie wyobrażam sobie świąt bez niego. Ale, że siedzi we mnie taki przekorny stwór, który każe mi zawsze szukać innego sposobu zrobienia, to pojawiła się w mojej kuchni ona- Makowa Mandala 🙂 Jest to niby tradycyjny makowiec, bo zarówno ciasto jak i masa są takie jak w popularnych wypiekach, jednak sposób ich zwinięcia jest odrobinę inny. I zupełnie inny efekt! Gwarantuję, że nikt nie przejdzie obojętnie obok tego makowca, on naprawdę robi wrażenie! Ponadto ze względu…
-
Makowiec dla zabieganych
Święta tuż tuż, czas pomyśleć o świątecznych wypiekach. Jednym z ulubionych ciast na Boże Narodzenie jest makowiec. Jest on jednak dosyć pracochłonny, zwłaszcza zrobienie masy makowej. To gotowanie maku, mielenie go, smażenie… Możesz jednak skorzystać z gotowej masy, dodać do niej po swojemu bakalii, zapach migdałowy i pianę z białek. Oszczędzisz w ten sposób bardzo dużo czasu. Gdyby ktoś jednak zmienił zdanie i chciał się pobawić w robienie masy samodzielnie, to sprawdzony przepis znajdzie tutaj: Domowa masa makowa . Taki flexi makowiec, od Ciebie zależy którą wersję wybierzesz. 🙂 Smacznego !!!